Start up Hotel Ristoranti settore Ho.Re.Ca

–  Dovete aprire un’attività Ricettiva o un nuovo Ristorante ?
– State convertendo un immobile in una struttura Alberghiera o Ristorante
ma non sapete come gestirlo?
– Volete sapere se l’investimento che state pianificando potrà funzionare?

Potrebbero essere tante altre le domande che vi ponete quando state pensando all’apertura di una nuova attività.

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Processi.

E’ nella fase di sviluppo dell’idea imprenditoriale e nella fase di inizio attività che non bisogna commettere errori nella progettazione dell’architettura organizzativa aziendale; gli errori in fase di impostazione possono essere errori che ci si porta dietro negli anni e la loro correzione comporta dispendiose risorse per il loro riassestamento.

C’è da considerare soprattutto che nella fase di inizio attività possono passare diversi anni prima che l’attività vada a regime e produca reddito, e di ciò occorre tenere considerazione, sia evitando di commettere errori di impostazione dell’attività, sia nella valutazione dei fabbisogni finanziari necessari per sostenere i tempi d’attesa necessari prima che l’azienda raggiunga il pieno regime e l’equilibrio economico e finanziario.

Per queste ed altre ragioni Hosma Management Consulting affianca l’azienda nella delicata fase di sviluppo della business idea, nella fase di pre-opening e opening, e start-up,  fornendoti gli strumenti e il supporto necessario per avviare l’attività e definire fin dalla sua nascita, il corretto posizionamento dell’attività sul mercato.

Noi possiamo seguire tutte le fasi del progetto fino a consegnarti una struttura funzionante!

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Aree di intervento

  • Business Plan
  • Marketing Plan
  • Brand Identity, Web Marketing e Marketing Offline
  • Pre-opening Commerciale
  • Sviluppo Commerciale
  • Opening e Start up operativo e gestionale
  • Budget economico
  • Piano organizzativo, reperimento e formazione delle risorse umane
  • Assistenza nella scelta e gestione dei fornitori e Partners
  • Definizione dei servizi (dimensionamento, standard e livello qualitativo)

Consulenza allo Start Up Operativo.

Hotel Top Lab dedica un’area di competenza specifica per Start Up Consulting aziendali, nel dettaglio:

  • Start Up Ristoranti in Sardegna
  • Start Up Alberghiero e Aziende Ricettive in Sardegna
  • Start Up Hotel in Sardegna

Le fasi di pre-apertura, di apertura, e di avviamento operativo – ‘Start Up’, rappresentano il momento topico in cui l’azienda di nuova costituzione si presenta al mercato e  occorre pianificare e  affrontare gli aspetti tecnico-operativi dell’inizio attività.

Di seguito alcuni aspetti delle attività e delle fasi da gestire:

  • Assistenza nell’espletamento delle formalità amministrative
  • Procedure inerenti alla richiesta di classificazione alberghiera
  • Tempificazione delle fasi di avvicinamento all’apertura e redazione dell’action plan
  • Redazione del Piano di Marketing strategico
  • Impostazione della Programmazione Commerciale
  • Definizione Campagna comunicazione pre-opening
  • Assistenza nei processi di Recruiting – nella ricerca e selezione delle risorse umane
  • Definizione della gamma di servizi offerti e degli standard qualitativi del prodotto
Partner soddisfatti
crescita condivisa

success stories

Collaborare con Hotel Top Lab è stato un punto di svolta per il nostro resort. Il loro supporto sulla strategia tariffaria e l’ottimizzazione dei canali di vendita ci ha permesso di aumentare la redditività e ridurre la dipendenza dalle OTA. L’approccio è pratico, diretto e orientato ai risultati. Non si limitano a consigliare, ma affiancano veramente il team nella quotidianità.
Eravamo agli inizi del nostro progetto ricettivo e cercavamo una guida esperta. Hotel Top Lab ci ha affiancato dalla fase di ideazione fino alla definizione del business plan e del piano marketing. Precisi, competenti, concreti. La loro visione strategica ci ha aiutato a partire con basi solide e un'identità chiara.
Il team di Hotel Top Lab ha portato ordine e metodo nella nostra gestione interna. Dalla riorganizzazione dei reparti alla formazione del personale, ogni intervento è stato calibrato sulle nostre reali esigenze. È raro trovare consulenti che uniscono competenza tecnica e capacità di ascolto come loro.
In Vino Veritas aveva bisogno di una presenza digitale all’altezza del suo carattere unico, sia per la location di Olbia centro che per quella di Porto Cervo. Il team ha realizzato per noi un sito elegante, intuitivo e perfettamente integrato con le nostre esigenze di promozione. La strategia digital ci ha resi più visibili e riconoscibili, soprattutto tra i target giusti. Un lavoro preciso, puntuale, fatto con visione e ascolto.
Per la Sartoria del Gusto di Olbia volevamo un’identità digitale che rispecchiasse la cura e l’estetica della nostra cucina. Il sito web è stato realizzato con grande attenzione al dettaglio, facile da navigare e visivamente coerente con la nostra immagine. Le campagne Google Ads e la gestione social hanno dato visibilità reale, portando nuovi clienti e valorizzando il nostro stile. La grafica, elegante e riconoscibile, ha completato il lavoro in modo impeccabile.
Market Divino è una realtà con oltre 1100 etichette di vini pregiati. Avevamo bisogno di un e-commerce all’altezza della qualità dei nostri prodotti e della complessità del catalogo. Il team ha sviluppato una piattaforma intuitiva, performante e perfettamente ottimizzata per la vendita online. Il supporto su branding, schede prodotto, promozione e visibilità ha reso l’esperienza d’acquisto fluida per i clienti e coerente con il nostro posizionamento.
Christian D.
MarketDiVino

A disposizione per una consulenza gratuita.

Il nostro principale obiettivo è portare la tua azienda al successo gestionale ed economico.

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